重庆白癜风QQ交流群 http://nvrenjkw.com/nxzx/4248.html*探城记是《成都美食》的城市栏目*
小橙子
95年开始摆摊的手搓冰粉
成都没有的芒果牛奶冰
用中药打底的麻辣烫
回了成都还念念不忘的血旺
蘸起吃的热凉粉
名副其实的钵钵鸡全鸡宴
……
这些话如果让洪雅人来说那就是一句：
想要身体好，常往洪雅跑！
1
离成都公里的洪雅，名号很多
坚信洪雅绝对是个隐藏的美食处女地，是从网上买到的第一包江志忠牛肉干起。
洪雅不仅有多年历史，名号也是多得不得了：生态、旅游、农业大县，光是森林覆盖率70.5%这一点，就想
成都人了解一下。
洪雅的方言可以说是南方的东北话了，啥子料家家、奥勒几耍、放爬子、克膝包儿……一开始听不懂，后来硬是越听越亲切，分分钟带跑。
2
元可以吃遍的美味县城
去洪雅之前根本没想到，那些店的开店时间这么随性，有些只买中午、有些只卖晚上，幸好大多数小店还是很全能的，随便一家味道都不错。
95年开始摆摊的手搓冰粉
--石笔冰粉--
乐山和眉山的吃货都想到的冰粉，就是从95年开始摆摊，从烂棚棚到现在的石笔冰粉。
能让洪雅人顶着太阳集体出动，在乡村公路边吃的冰粉，也只有这一家了，每天下午4点过就坐的满满当当。
天然的冰粉籽和当地为数不多的井水手搓而成的冰粉，真的不是哪里都吃得到的。
和冰粉打配合的不是糍粑、山楂、果酱，而是新鲜的水果。
西瓜、哈密瓜、猕猴桃，新鲜水果做的配料，比传统红糖冰粉吃起更爽歪歪。幸好成都也吃得到了，不然我来洪雅的次数肯定更多了！
土豆是用老卤油炸的，有点油腻，但是和清爽的水果冰粉还是多搭的。
