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南栅十几年的夫妻肠粉店,无评价无定位不涨 [复制链接]

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本文原创请勿抄袭

“走,带你吃我家对面那家肠粉店。”

.

是怎样一间肠粉店

默默无闻开了十几年

却全网无评价

甚至连定位都没有

今早想吃个肠粉,就跟着同事来探店了,位置就在南栅老人康乐中心旁边。

“看着附近的90后这代人长大,

哪个常客来吃都认得!”

Part.01看着“90”后这代人长大

老板娘很健谈,老板话就比较少。低调的两夫妻共同经营着一间小小的店铺...

平日都是老板做粉,老板娘帮忙淋汁上菜,招呼客人,两人搭档默契得很~

问老板娘店铺开了多少年?老板娘说:“真的记不清了,但是肯定有十几年了。”之前在前面的广场做,后来搬到这里也有十几年了...

Part.02

肠粉单价4元起,没升过价

蛋肉肠:6元

一份肉肠才6元,让人惊讶的是这些年一直都没升过价,在现在这种物价下很少见了!他家的肠粉是那种糯糯的口感,不是滑滑的,粉皮厚度适中,喜滑喜薄的朋友可以避一避哦!

蒸好后淋上一勺油、两勺独家秘制酱料,蛋和肉的味道交融在一起,口感刚刚好,咸中带甜,甜中带香!

肉肠:5元

肉的味道也是调得刚刚好,滑滑的,带着肉本身的香气。5元一份的肉肠,但肉的分量也不会说很少,性价比极高了!

加上一勺辣椒酱,一个早上的胃口就被打开了~

蛋肉面:7元

早上吃肠粉会饱腹到中午,同感的朋友可以选择蛋肉面。早上吃蒸粉面也是不错的!热腾腾的满足了胃的舒适感~不会像炒粉炒面那样太油腻,也比较好消化!

Part.03

两夫妻低调经营了十几年

手写的红纸菜单,就是这家早餐店存在这么多年来,最有年代感的证据了!老板娘自豪的说:“这张纸贴上去就没换过。”

门店的招牌都是小小的,有时候会被人忽略。附近的街坊都是认老板和老板娘的脸,靠着经营十几年来招揽的食客口口相传...

店面也是小小的不足10㎡,仅有四张桌子,接近十点钟都有附近的街坊陆陆续续来吃。

这家肠粉店估计只有附近街坊知道

因为真的太低调了

没有专属定位

也没有人写过食评

店内单品比较少

但性价比极高

不在意环境的可以去尝试一下

本次探店纯属为爱发电

大家理性种草哈

还有什么老字号/小店?评论区告诉我!

下次帮您探探路

店名

桂源肠粉

人均

丰俭由人人均6元

地址

东莞市虎门镇西头新村4巷

(南栅老人康乐中心旁)

南栅老人康乐中心

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