生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
此外，由于侧吸式烟机距离炉灶火头和烹饪区域很近，而且从墙立面延伸出来距离比较大，所以大体积或很高的烹饪用具用起来就比较不方便，比如蒸笼、蒸锅，几乎会直接碰到烟机的进风口。因此，使用侧吸式烟机的消费者最好把燃气灶尽量向灶台外沿安装，以使灶上的烹饪空间得到保障。而如果使用电磁炉，则不会遇到以上两个问题。
(19)看什么都不顺眼，烦躁，动辄发火。