品尝美味需要一种心境
拥有一颗恬淡从容快乐的心
一颗小小的果粒
让生活变得优雅起来
连绵不断的梅雨天,让人皱眉不止的股市,最近的生活好像充满了长吁短叹。
所幸,周三的时候接到一个“我这葡萄熟了,你过来尝尝,一起喝杯茶吧。”
几十亩的葡萄庄园,说大不大说小不小,却是这对年轻夫妇一手打造出来的梦幻田园。
梦的起航,一切只因妻子怀孕时对葡萄情有独钟。
在某次捧着葡萄大快朵颐时,随口说了句,希望以后能够吃到自己种的葡萄。这位话不多的丈夫便暗暗记在心里。
某个初春,对妻子说:“我们有了块地,去种葡萄吧。”
于是,这块名为润心田的葡萄庄园也由此在崇明落户。
妻子说:“刚开始种葡萄的时候,他什么都不懂,没日没夜地在网上查资料,每天都要去地里看个十几遍,翻土施肥剪枝,身上的衣服全沾满了泥土,鞋子更是洗都洗不干净。曾经几度都想劝他放弃,他却跟我说,当初答应给你种一片葡萄园的,现在辛苦一点没关系。”
一天,两天
一月,两月
一年,两年
直到现在,梦想与幸福也在时光中悄然靠近.......
如果说这满架的葡萄是他们这几年辛苦的结果,我更愿意说,这是他们幸福的见证。一片葡萄园,一双手,一个肩膀,丈夫为妻子撑起的又何止是这些。内心的满足感,让这位爽朗的女人每每谈起丈夫,总掩不住满脸的笑意。
▼采用物理方法只为不给葡萄打农药,施化肥
▼偶尔乱入的小鸟,便用它来轻轻赶走
▼满是泥土的裤子和鞋子,一心只为你
▼今年的雨水很多,深挖的泥沟有效保证了葡萄根部不被泥水浸染。港西镇的水质和土壤也非常适合葡萄的生长。
▼为了保证葡萄的口感,每一株葡萄藤都只留下五到六串葡萄,多出的葡萄枝时常修剪。
▼四面用网遮住,整洁通风,宽敞的石砖路,即使在炎热的夏天或是雨天过来采摘,也丝毫不会受到影响。
▼老婆婆是附近的住户,一边忙着一边还对我说:“这葡萄真的很甜很好吃。你多尝尝。”
这里的葡萄有四种:醉金香、夏黑、阳光玫瑰、巨玫瑰。
醉金香:犹如黑暗里的夜明珠,透着阵阵幽香
夏黑葡萄:紫里发黑,果粒紧致,果肉甘甜
阳光玫瑰:成熟后的粉红,犹如少女羞涩的脸颊,且入口的后味可以感受到玫瑰的暗香
巨玫瑰:在八月上中旬成熟,甘甜度也是非同一般
为了保证原生态、纯自然的风味,园主夫妇并不采用任何办法进行催熟或增加甜味,还原最本真的葡萄味道。
所以,如果去采摘,你会发现,靠近阳光的那一面葡萄会成熟得比较多,背阴的那一面仍会有点青青涩涩。但这样的葡萄,才是最自然的,不是么?
正如他俩的爱情般,简单而纯朴
无言的陪伴胜过所有虚有的情话
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